비알레띠 모카포트 이태리 가정식 에스프레소

 

2인가정 부부용 으로 추천한다
왜냐면 모카포트는 4인용으로 1인용을 만들면 안되기 때문이다.

*무적권 커피 바구니에 가득 담아야하기 때문에 4인용에 혼자마실 커피를 끓였다가는
나머지는 버려야한다.

커피는 재탕이 안된다. ㅋㅋ

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비알레띠 모카포트 이태리 가정식 에스프레소

4인용 모카포트
이태리 사람들 집에는 무적권 1개 이상씩 있다는 바로 그 모카포트

처음 생겼을때

증기기관으로 대표되는 과학문명에 대한 경외감이
맛있는 #커피 에도 적용될수있다는 그리고 그것이 가정에도 들어올수있다?
친숙해지는 모던의 상징과도 같은 물건이였을 것이다.

재질은 #알루미늄
열전도율을 빠르게 하기 위함이라고 한다.

성질 급한 이태리인들은 에스프레소 머신까지 만들어내어 전혀 새로운 커피를 만들어냈다.

에스프레소는 만들어지는 과정, 서빙시간 , 먹는 시간 ㅋ 신속함이 생명이다.


모카포트를 사면 평생쓰고 물려주기까지 한다고 하는데 그 이유가 커피맛이 더 좋아지기때문이란다
그래서 물탱크 부분에 물대신 커피를 대여섯번 끓여 커피맛을 녹아들게까지한다.

폎생 쓰는 물건인 탓에
생각보다 소비가 이루에지지 않는 이런 연유로 비알레띠 사는 경영난에 직면했다고하는데

이제 걱정할 필요가 없을거 같다.

왜냐면 한국인들이 엄청나게 사고있다 ㅋㅋㅋ

커피를 좋아하는 한국인들의 커피 문화가 점점 깊어져 이젠 에스프레소에까지 관심을 가지게 된것 이다.

미국식의 #아메리카노 가 커피의 "원조"가 아닌것임을 눈치챈 것 ㅋㅋㅋㅋㅋ

#스타벅스 가 눈치채야하는 대목이다

#일리 에서 만든
모카포트 전용 원두가루
알갱이의 크기가 다르다
역시 클래식
꽤나 괜찮아 추천

4인용 비알레띠 #모카포트사이즈

2인가정 부부용 으로 추천한다
왜냐면 모카포트는 4인용으로 1인용을 만들면 안되기 때문이다.

*무적권 커피 바구니에 가득 담아야하기 때문에 4인용에 혼자마실 커피를 끓였다가는
나머지는 버려야한다.

커피는 재탕이 안된다. ㅋㅋ

바닥지름 9센티
높이 18센티
무게 460 그램
에스프레소 추출양을 보면 3인 정도다.